وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

وصفة التفاح المخبوز بالتمر والجوز

وصفة التفاح المخبوز بالتمر والجوز

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • حلويات الفاكهة
  • حلويات التفاح
  • تفاح مخبوز

نصنع هذه التفاحات المخبوزة كل عام خلال عيد الميلاد. تقدم مع صلصة الفانيليا أو الآيس كريم.

17 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 4 حبات تفاح متوسطة الحجم حامضة
  • 1/2 ليمون ، معصور
  • 100 جرام زبدة غير مملحة مقسمة
  • 50 جرام جوز مقطع
  • 50 جرام تمر مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٤٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. ادهن طبق خزفي أو صينية خبز عميقة بقليل من الدهن.
  2. قم بإزالة قلب التفاح باستخدام آلة قطع التفاح أو قم بتقطيع التفاح إلى النصف وقم بإزالة القلب. رشي الداخل بعصير الليمون.
  3. يُمزج 50 جرامًا من الزبدة والجوز والتمر والسكر والقرفة ويُملأ التفاح بالخليط. ضع التفاح في الطاجن أو في صينية الخبز.
  4. نذوب 50 جرام المتبقية من الزبدة ونصب فوق التفاح. تخبز لمدة 40 دقيقة في الفرن المسخن. قدميها دافئة.

تلميح:

إذا كنت تفضل أن تكون أكثر حلاوة ، يمكنك رش التفاح الدافئ بمزيج من السكر والقرفة قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)


التفاح المخبوز القيقب

باستخدام سكين تقشير ، قم بإزالة القلب وقص حوالي 1/2 بوصة من قاع كل تفاحة ، بحيث يجلسوا بشكل مسطح. ضع التفاح في مقلاة للفرن أو في طبق خَبز من 8 إلى 9 بوصات.

رشها بالشراب. قسّمي الجوز والزبيب بين التفاح واملأ التجاويف وضعي أي كمية إضافية في الطبق. ضع الزبدة على التفاح. اخبزيها حتى تصبح طرية ، من 40 إلى 50 دقيقة.

إذا كنت تستخدم طبق خبز ، اسكب السائل من الطبق في مقلاة. يغلى المزيج على نار متوسطة الحرارة. اطهيه حتى يتكاثف قليلاً ، من 2 إلى 3 دقائق. تُسكب الصلصة فوق التفاح الدافئ وتقدم مع الآيس كريم ، إذا رغبت في ذلك.


الفيديو ذات الصلة

كان هذا لذيذ. لقد أعددتها لتناول الإفطار لذا حذفت الروم. أنا أيضًا لم يكن لدي عصير تفاح ، لذلك وضعت قطع التفاح المحفور في الطبق مع الزبدة وعصير الليمون. هاهو! هذا يعمل كالسحر. من المحتمل أن أقوم بتقليل كمية السكر بمقدار بضع TBSPs.

هذه التفاحات رائعة! لقد صنعتهم ثلاث مرات ودائمًا ما يظهرون بشكل رائع. إذا كنت تحب التفاح أكثر دسمًا ، يمكنك زيادة وقت الخبز إلى 60 دقيقة. تأكد من تجربة الحشوة أيضًا. احتفظ بالأساسيات ، لكن ضع المكسرات والفواكه المجففة المفضلة لديك - إنها تعمل دائمًا!

بسيط للغاية (كان تفريغ التفاح باستخدام كرة ميلون أسهل بكثير مما كنت أتخيل!) ولذيذ حقًا - صديق لديه حساسية من القمح ومنتجات الألبان ، لذا لم يكن هناك الكثير من الحلويات التي يمكنه تناولها - كان هذا مثاليًا!

حلوى رائعة! طلبت مني عائلتي أن أقوم بهذا من أجلهم مرة أخرى. لقد استخدمت الجوز والتوت البري المجفف ، وقمت أيضًا بتقطيع كمية الزبدة إلى النصف. أعتقد أنها وصفة قابلة للتكيف حقًا لمكونات & # x27at hand & # x27.

وصفة تفاح مخبوزة ممتازة. لقد استخدمت التمر والكرز المجفف والجوز الذي كان في متناول يدي - أعتقد أن معظم المكسرات والفواكه ستفعل. لقد قمت أيضًا بتقطيع التفاح إلى النصف - استخدمت بالدوين كبيرة جدًا ، والتي كانت ذات نكهة رائعة - مما جعل الحفر أسهل بكثير ومساحة أكبر للحشو. لقد أحببت مزيجًا من الزنجبيل وقشر الليمون فقط ، بدون توابل قوية ، لذلك يمكنك تذوق التفاح حقًا. في المرة القادمة سأضاعف الصلصة في قاع المقلاة وربما أضيف القليل من الفانيليا.

نحن & # x27ve نصنع هذا منذ سنوات ، ولم يفشل أبدًا. لذيذ!

جيد جدا جدا. قد يقلل قليلاً من الزبدة في المرة القادمة. الوصفة تستدعي طريقة أكثر مما تحتاج. قطعت التفاح إلى نصفين عموديًا ثم استخرجت الأجزاء الأساسية ، وكان ذلك أسهل بكثير من محاولة حشو تفاحة كاملة. يتطلب القيام بذلك مقلاة أكبر من 8 × 8.

لذيذ! أتفق مع تعليقات & # x27s الأخرى على أنه في المرة القادمة سأستخرج المزيد من التفاح (لقد استخدمت Rome Beauties) وأقوم ببعض الحشو الإضافي واستخدام المزيد. الحشوة جيدة جدا! سأجرب أيضًا تفاح Golden Delicious ، لدي شعور بأنني سأفضلهم. لقد ضغطت على الوقت ، لذا بدلاً من قشر الليمون استخدمت مستخلص الليمون وبدلاً من الزنجبيل المفروم الطازج استخدمت الأرض وكانت النتيجة لا تزال رائعة.

أحب الجميع هذه التفاح المخبوز. لم يكن لدي شراب لذلك كنت أستخدم البراندي. أضفت أيضًا بعض الفانيليا إلى عصير الزبدة والبراندي والتفاح في طبق الخبز. لقد أحببنا هذه الوصفة كثيرًا ونخطط لتقديمها كحلوى لعشاء عيد الحب الخاص جدًا لمجتمعنا المشترك.

لذيذ!! بمجرد وضع المكونات على سطح الطهي. نسيم لتجميعه. لا أستطيع الانتظار حتى أفعل هذا مرة أخرى. في المرة القادمة أعتقد أنني سأجعل الكهف في التفاحة أكبر لاستيعاب المزيد من الحشوة اللذيذة. لقد استبدلت الزبيب بالتمر لأنني لم أستطع العثور على التمر .. كان طعم الروم لهجة ولم يكن قوياً على الإطلاق. ضربة حاسمة !!

لقد وجدت هذا في تصفح المكون الرئيسي للشوكولاتة - لا أرى أي شوكولاتة هنا.

هذه الوصفة رائعة لقد صنعتها من قبل.

وصفة رائعة. الجميع على العشاء أراد مساعدة أخرى. قد أجعل المزيد من الحشو للتفاح في المرة القادمة.


ملخص الوصفة

  • 6 حبات تفاح - مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
  • نصف كوب سكر أبيض
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
  • ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • نصف كوب زبيب
  • كوب جوز مفروم
  • نصف كوب حليب كامل الدسم

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يُدهن طبق كسرولة بسعة 2 لتر ، أو يُغطى برذاذ طهي غير لاصق.

ضع التفاح في وعاء كبير. في وعاء صغير ، اخلطي السكر والدقيق والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل. يقلب خليط التوابل في التفاح حتى يتوزع بالتساوي. أضيفي الزبيب والجوز. ملعقة في الطبق المعد. يُسكب الحليب بالتساوي فوق خليط التفاح.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 45 إلى 60 دقيقة ، أو حتى تصبح طرية وتشكل فقاعات. السماح لتبرد قليلا قبل التقديم.


بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه التفاح المخبوز مليئة بالمكونات الصحية وخالية من منتجات الألبان وخالية من الغلوتين وقليلة السكريات المضافة ونباتية.

  • تفاح هي نجمة العرض هنا. نحن كلنا نعلم ذلك & # 8220 تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب. & # 8221 إنها مليئة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة ، وهي مصدر كبير للألياف أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، عندما يكونون & # 8217re في تفاح الموسم يكون سعرًا رائعًا.
  • رقائق الشوفان غنية بالألياف والمعادن ، بما في ذلك المغنيسيوم والزنك. كما أنها خالية من الغلوتين بشكل طبيعي (إذا كنت تعاني من حساسية أو حساسية شديدة من الغلوتين ، فتأكد من استخدام الشوفان المصنف على وجه التحديد بأنه خالٍ من الغلوتين.) راجع ملاحظات الوصفة أدناه إذا كنت ترغب في جعل التفاح المخبوز خاليًا تمامًا من الحبوب.
  • عين الجمل غنية بدهون أوميغا 3 وتوفر المزيد من مضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات والمعادن.
  • قرفة مليء بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات. بالإضافة إلى ذلك ، إنه لذيذ & # 8217s فقط.
  • شراب القيقب هو مُحلي نباتي طبيعي غني بالمعادن الصحية. ابحث دائمًا عن شراب القيقب الحقيقي (لا شيء من مواد الفطائر المعالجة). اقرأ الملصق ، يجب أن يحتوي فقط على شراب القيقب. أحب شراء المنجم من Thrive Market أو في Costco بسعر رائع.

هذه التفاحات المخبوزة جميلة بما يكفي للترفيه عنها وسهلة بما يكفي لتحضيرها في أي وقت تشتهيه.


يضيف شراب القيقب والتمر لمسة صحية للتفاح المخبوز

تملأ الرائحة الخريفية مطبخك لأن هذه الحلوى المخبوزة ستجعلك تشعر بالإغماء قبل أن يحين وقت الحفر.

إنه توقع يجعل تناوله أفضل ، مما يجعلك تستعد لمكافأة حفر الملعقة من خلال قشر التفاحة اللينة بالكامل للوصول إلى داخلها الطري ، مع تناول أجزاء من الجوز المتبل والمحلى وعصير القيقب معها. تقدم هذه الوصفة هذا الإغراء الفائق على الطراز المنزلي بطريقة صحية أكثر للتمهيد ، دون الكثير من السكر المضاف على الإطلاق.

ذلك لأن كمية قليلة من شراب القيقب تُقطر فوقها ، وبدلاً من السكر المكرر الذي يستخدم عادةً لتحلية حشوة الجوز ، فإن التمر المفروم جيدًا يؤدي المهمة. مع الطهي ، تمتزج الفاكهة المجففة مع الجوز ، لذلك لا تدرك أنها موجودة - فقط تحصل على جوهرها الحلو مع القرفة وجوزة الطيب والقرنفل.

قم بمقياس حجم الوصفة واحصل على نسخة سهلة الطباعة من الوصفة هنا.

هذا الدوران الجديد في الحلوى القديمة يقدم الكثير لكل بساطته - المتعة والاقتصاد والتغذية - تذكير مرحب به بالفوائد العديدة التي يوفرها الطهي المنزلي.

مكونات

  • 1/2 كوب (2 أونصة) قطع جوز
  • 4 تفاحات طبخ كبيرة (حوالي 2 رطل إجمالاً) ، مثل روما أو كورتلاند أو غالا أو برايبورن
  • 3 ملاعق كبيرة من التمر المفروم ناعماً
  • 4 ملاعق كبيرة شراب القيقب ، مقسم
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
  • 1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • رشة ملح كوشير
  • 1/2 كوب عصير تفاح غير محلى

الخطوة 1

ضع رف الخبز في منتصف الفرن وقم بالتسخين المسبق إلى 350 درجة.

ضعي الجوز على ورقة خبز صغيرة ذات حواف وخمّصي حتى تفوح رائحتها وتغمق قليلاً ، حوالي 5 دقائق. انقلي المكسرات إلى لوح التقطيع ، واتركيها تبرد ، ثم قطعيها جيدًا.

الخطوة 2

لب التفاح ، اترك قيعانه سليمة. (استخدم كرة البطيخ لاستخراج اللب ، ولكن ليس بالكامل.) ضع التفاح في وضع مستقيم في طبق خَبز ذي إطار واسع بما يكفي لتناسب التفاح بشكل مريح ، مثل مقلاة مقاس 8 × 8 بوصات.

الخطوه 3

في وعاء متوسط ​​، اخلطي الجوز والتمر وملعقتين كبيرتين من شراب القيقب والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل والملح. في وعاء صغير ، اخلطي عصير التفاح مع ملعقتين كبيرتين من شراب القيقب. تُحشى وسط كل تفاحة بمزيج الجوز والتمر ، ثم يُسكب عصير التفاح حول التفاح. غطي المقلاة بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة 50 دقيقة إلى ساعة واحدة ، أو حتى تنضج التفاحات.

قدميها ساخناً أو بارداً ، مع رشها بعصائر المقلاة.

معلومات التغذية

السعرات الحرارية: 292 إجمالي الدهون: 9 جم ، الدهون المشبعة: 1 جم ، الكوليسترول: 0 مجم ، الصوديوم: 41 مجم ، الكربوهيدرات: 52 جم الألياف الغذائية: 7 جم ، السكر: 41 جم ، البروتين: 3 جم.


وصفة تفاح براملي المخبوزة الخاصة

تفاح براملي محشي بالجوز وتمر مدجول حلو ، ثم متبل بجوزة الطيب والقرنفل.

مكونات

  • 100 جرام زبدة ، درجة حرارة الغرفة
  • 2 ملعقة كبيرة جوز مكسور
  • 4 كعكات شوفان ، مكسورة بشكل خشن
  • 4 حبات تمر مدجول ، محجورة ومفرومة خشنة
  • 2 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملعقة كبيرة سكر موسكوفادو
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن
  • رشة فصوص مطحونة
  • 1 جوزة الطيب الصغيرة
  • 4 حبات تفاح براملي متوسطة
  • 4 أوراق غار
  • 3.5 أوقية زبدة ، درجة حرارة الغرفة
  • 2 ملعقة كبيرة جوز مكسور
  • 4 كعكات شوفان ، مكسورة بشكل خشن
  • 4 حبات تمر مدجول ، محجورة ومفرومة خشنة
  • 2 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملعقة كبيرة سكر موسكوفادو
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن
  • رشة فصوص مطحونة
  • 1 جوزة الطيب الصغيرة
  • 4 حبات تفاح براملي متوسطة
  • 4 أوراق غار
  • 3.5 أوقية زبدة ، درجة حرارة الغرفة
  • 2 ملعقة كبيرة جوز مكسور
  • 4 كعكات شوفان ، مكسورة بشكل خشن
  • 4 تمور مدجول ، محجورة ومفرومة خشنة
  • 2 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملعقة كبيرة سكر موسكوفادو
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن
  • رشة فصوص مطحونة
  • 1 جوزة الطيب الصغيرة
  • 4 حبات تفاح براملي متوسطة
  • 4 أوراق غار
  • 4 عرائس قشدة متخثرة (اختياري)
  • 4 عرائس قشدة متخثرة (اختياري)
  • 4 عرائس قشدة متخثرة (اختياري)

تفاصيل

  • أطباق: بريطاني
  • نوع الوصفة: الحلوى
  • صعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • يخدم: 4

خطوة بخطوة

  1. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية / 200 درجة مئوية بمروحة / علامة غاز 7. امزج كل شيء ما عدا الخليج والتفاح في وعاء الخلط وامزجهم معًا جيدًا. يمكن أن يكون رش الروم أو الويسكي مساهمة مرحب بها.
  2. قلب التفاح ، ثم استخدم سكين تقشير ، وسّع النفق وقطع المزيد من شكل قمع في النصف العلوي من الحفرة لاستيعاب الأشياء الجيدة. قم بعمل شق ، فقط من خلال الجلد حول خط استواء التفاحة ، إذا جاز التعبير.
  3. ضع كل تفاحة في صينية خبز فوق مربع صغير من ورق الخبز. تُحشى كل تفاحة جيدًا وتُدخِل ورقة الغار على طول بين الحشوة ولحم التفاحة.
  4. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح التفاح طرية تمامًا وتتسع الشق لتكشف عن اللحم الرقيق.
  5. إذا بدا أن الحشو يحترق من الأعلى ، فما عليك سوى الضغط على مربع صغير آخر من ورق الخبز في الأعلى. قدميها مع كمية كبيرة من الكريمة المتخثرة ، إذا رغبت في ذلك.

قد يعجبك ايضا:

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


تفاح مخبوز برائحة الجنة

علاج مهدئ للمعدة يمثل مجاملة مثالية لطقس الخريف الدافئ. وسيترك مطبخك برائحة نفاذة!

بواسطة ريبيكا كاتز
من عند

يقول صديقي مات إن طبق التفاح المخبوز هذا يذكره بوصفة شعبية قديمة.

عندما كان صغيرا وكان يعاني من اضطراب في البطن ، كانت جدته الروسية تقطع تفاحة وتتركها على المنضدة لبضع دقائق ، حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني. ثم كانت جدته تقول: "تعال وكل ، تأمل" ("الرجل الصغير" باللغة اليديشية). وها ، بعد بضع دقائق شعرت معدته بتحسن.

لقد اعتقد دائمًا أنه كان الحب في العمل (وبالطبع ، كان كذلك) ، ولكننا نعلم الآن أن هناك أيضًا بعض العلوم المتضمنة: لأنها بنية - أو تطبخ ، في هذه الحالة - تطلق التفاح البكتين ، الذي يهدئ البطن بشكل طبيعي. هنا ، يتم استكمال التفاح بمجموعة كاملة من اللقاحات والتوابل اللذيذة - البقان المحمص ، والتمر ، وبرش البرتقال والقرفة.

ربع كوب جوز البقان المحمص المفروم ناعماً

¼ كوب تمر مجدول ، منزوع النواة ومقطع ناعما

برش وعصير برتقالة واحدة

4 تفاحات مخبوزة ، مثل Pink Lady أو Pippin أو McIntosh

1 ملعقة كبيرة زبدة (اختياري)

عصير تفاح غير مصفى للخبز

1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُمزج الجوز والتمر وقشر البرتقال وعصير البرتقال والقرفة والملح. يقلب.

2. لب التفاح ، واترك نصف بوصة في الأسفل وقشر الحواف العلوية. يُحشى التفاح بحشوة البقان ويُنقَّط بالزبدة. ضعي التفاح في صينية للخبز ، واسكبي حوالي 1 بوصة من عصير التفاح على التفاح وغطيه بإحكام بورق الألمنيوم. اخبزي لمدة 40-60 دقيقة ، حتى ينضج التفاح ولكن ليس طريًا. كزة بشوكة لاختبار ما إذا كان قد تم.

3. قدمي التفاح ساخناً ومغطى بعصير التفاح من مقلاة الخبز.

ملاحظات ريبيكا: استخدم كرة البطيخ لاستخراج نواة التفاح ، من المهم جدًا أن تحافظ على القاعدة سليمة. إذا لم يكن لديك التمر أو البقان ، فاستبدل الكشمش أو الزبيب والجوز أو اللوز. إذا كانت المكسرات مشكلة ، فما عليك سوى حذفها.


التفاح المخبوز الحلو والحامض

حلوى صحية من النباتات تكمل أي وجبة لذيذة ، لا سيما عند إقرانها مع كريمة الشيف AJ's Pear Whipped Cream.

  • مؤلف: الدكتورة روزان أوليفيرا
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 35 دقيقة
  • الوقت الكلي: 50 دقيقة
  • أثمر: 6-8 1 x

مكونات

  • 4 تفاح
  • 1/4 كوب شراب القيقب
  • 1/4 كوب جوز البقان أو الجوز المفروم ناعماً
  • 2 تمر ، منزوع النواة ، مفروم ناعماً
  • 1/4 كوب شوفان ملفوف
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ، مطحون
  • 1/4 كوب حليب مكسرات محلي الصنع أو حليب نباتي يتم شراؤه من المتجر
  • 1 كوب ماء

تعليمات

  1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
  2. اغسل التفاح وقطعه إلى نصفين ، على طول اللب. استخرج القلب بملعقة أو ملعقة البطيخ.
  3. في وعاء صغير ، اخلطي شراب القيقب والمكسرات والتمر المفروم والشوفان والقرفة وجوزة الطيب وحليب الجوز حتى يصبح الشوفان رطبًا ويتفتت الخليط.
  4. ضعي ملعقة كبيرة ممتلئة في كل قلب تفاح وضعي التفاح في طبق زجاجي للخبز.
  5. صب كوبًا واحدًا من الماء حول التفاح. يغطى بورق القصدير ويخبز لمدة 20 دقيقة.
  6. قم بإزالة ورق القصدير و عجينة التفاح مع العصائر من المقلاة. استمر في الخبز ، بدون غطاء ، لمدة 10-15 دقيقة إضافية ، أو حتى تنضج التفاح ولكن ليس طريًا.

هل صنعت هذه الوصفة؟

شارك صورة وقم بالإشارة إلينا تضمين التغريدة او استعمل # رتويت - لا يمكننا الانتظار لرؤية ما قمت به!

روزان أوليفيرا ، DVM ، دكتوراه

الرئيس والمدير التنفيذي ، مؤسسة الحياة النباتية | تجمع الدكتورة روزان أوليفيرا بين شغفها الدائم بالتغذية و 25 عامًا من البحث في علم الوراثة لإنشاء برامج تساعد الأشخاص على تطوير عادات صحية في رحلتهم نحو أسلوب حياة يعتمد على النباتات. وهي أستاذة إكلينيكية زائرة في علوم الصحة العامة وكانت المدير المؤسس لأول برنامج للطب التكاملي في كلية الطب بجامعة كاليفورنيا في ديفيس. أكملت دراساتها العليا في البرازيل وأتمت تدريبها بعد الدكتوراه في علم الوراثة المناعية وعلم الجينوم الوظيفي في جامعة إلينوي في أوربانا شامبين.


وصفة آبل شارلوت مخبوزة خالية من الغلوتين

أحب هذا المزيج من المكونات & ndash التفاح الممزوج بالسكر البني والفواكه المجففة والمكسرات & ndash بجميع أشكالها ، سواء كانت مفتتة أو فطيرة أو تفاح مخبوز بسيط. من بينها جميعًا ، مع ذلك ، يجب أن يكون هذا البودينغ هو المفضل لدي تمامًا ، مع إضافة التمر إلى نسيج يشبه الكعكة بشكل لا يقاوم. إنه سهل التحضير ورائع يقدم ساخناً مع كريمة الشوفان أو الكاسترد. إنه أيضًا لذيذ يؤكل باردًا ، مقطّعًا إلى شرائح ويتم الاستمتاع به كعلاج & ndash ضع ذلك في الاعتبار إذا كان هناك أي شيء متبقي!

ستحتاج إلى طبق مسطح مقاوم للفرن ، بحجم 10 × 20 سم / 4 × 8 بوصة تقريبًا لهذه الوصفة.

مكونات

  • ملعقتان كبيرتان من دهن دوار الشمس النقي (سمن خالٍ من الألبان) ، بالإضافة إلى كمية إضافية للدهن
  • 75 جرام تمر مدجول منزوع النواة
  • 60 جرام جوز مقشر
  • 450 جرام تفاح براملي للطبخ
  • 110 غ من الدقيق الذاتي التخمير الخالي من الغلوتين (من الناحية المثالية Doves Farm)
  • 125 مل حليب أرز
  • 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من بديل البيض (من الناحية المثالية Orgran) مخفوقة مع 2 ملعقة كبيرة ماء
  • 175 جم سكر بني فاتح
  • ملعقتان كبيرتان من دهن دوار الشمس النقي (سمن خالٍ من الألبان) ، بالإضافة إلى كمية إضافية للدهن
  • 2.6 أوقية تمر مجدول منزوع النوى
  • 2.1 أوقية من الجوز المقشر
  • 15.9 أوقية تفاح براملي للطبخ
  • 3.9 أوقية طحين ذاتي التخمير خالي من الغلوتين (مثالي Doves Farm)
  • 4.4 أوقية سائلة من حليب الأرز
  • 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من بديل البيض (من الناحية المثالية Orgran) مخفوقة مع 2 ملعقة كبيرة ماء
  • 6.2 أوقية سكر بني فاتح
  • ملعقتان كبيرتان من دهن دوار الشمس النقي (سمن خالٍ من الألبان) ، بالإضافة إلى كمية إضافية للدهن
  • 2.6 أوقية تمر مجدول منزوع النوى
  • 2.1 أوقية من الجوز المقشر
  • 15.9 أوقية تفاح براملي للطبخ
  • 3.9 أوقية طحين ذاتي التخمير خالي من الغلوتين (مثالي Doves Farm)
  • 0.5 كوب حليب أرز
  • 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من بديل البيض (من الناحية المثالية Orgran) مخفوقة مع 2 ملعقة كبيرة ماء
  • 6.2 أوقية سكر بني فاتح

تفاصيل

  • أطباق: إنجليزي
  • نوع الوصفة: الحلوى
  • صعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 55 دقيقة
  • يخدم: 6

خطوة بخطوة

  1. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / علامة الغاز 6 ويُدهن طبق الفرن قليلاً.
  2. يقطع التمر والجوز إلى قطع صغيرة ، ثم يقشر التفاح ويقطع اللب إلى قطع 2 سم / نصف بوصة.
  3. نذوب السمن في قدر صغير ونخلط الدقيق في وعاء كبير لعمل فجوة في المنتصف. صب المارجرين المذاب في الدقيق مع حليب الأرز ومزيج بديل البيض واضربوا معًا حتى تحصل على خليط ناعم ولامع (أضف القليل من الحليب إذا كنت تعتقد أنه ضروري) ، ثم استمر في الخفق برفق لمدة 1 - أخرى 2 دقيقة.
  4. أضيفي السكر والتمر والجوز والتفاح إلى الخليط واخلطيهم جيدًا قبل صبه في طبق الفرن. وزعي الخليط بالتساوي في الطبق واخبزيه في الفرن لمدة 45-50 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون وينضج بالكامل (يجب إدخال سيخ أو عود كوكتيل في وسط البودينغ نظيفًا). أخرجيها من الفرن وقدميها وهي ساخنة.

قد يعجبك ايضا

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


شاهد الفيديو: Lekker recept voor Sinterklaas: speculaascake met peer, appel en walnoten (شهر نوفمبر 2021).