ساندويتش يستحق قتال السائحين

متي افتتح إيتالي، فقد حسم سمعة الحي في ماديسون سكوير بارك وما حوله كواحد من أعزاء مشهد الطعام في نيويورك. لا يزال ، هناك بعض السندويشات الرائعة في مطعم روستيسيريا (محطة اللحوم المشوية في إيتالي) تستحق أن تشق طريقك عبر السائحين لأخذ عينات. بعد أخذ عينات منهم جميعًا (انقر هنا لقراءة كل منهم) ، من الواضح أن الشطيرة تقدم يوميًا ، رئيس الضلع، هو الأفضل. إنها أكثر شطيرة رطوبة ، وتتكون من مسحوق البورسيني والسكر البني والملح والفلفل الأسود ورقائق التشيلي. تكوّن قشرة طفيفة ، لكن الداخل رطب جدًا ، مثل أفضل لحم بقري مشوي نادر. ولهذه الأسباب ، وضع هذا الطبق قائمة أكثر الوجبات التي لا تنسى في عام 2011.

انقر للحصول على المزيد من الوجبات التي لا تنسى في عام 2011.


النصائح والحيل:

  • كعك البريوش هو أكثر أنواع الكعك التي ينصح باستخدامها لصنع شطيرة دجاج في المنزل حيث يمكن أن تكون قادرة على تكرار قوام ونسخة سندويتش دجاج بوبايز الحار.
  • نشا الذرة هو أحد المكونات الأساسية التي يجب عليك & # 8217t التغاضي عنها أو استبدالها بمكوِّن آخر لأنه يمكن أن يساعد في جعل القشرة خفيفة ومقرمشة للغاية مقارنة بخلط الدجاج بالدقيق فقط. ولكن إذا لم يكن نشا الذرة متوفرًا في منزلك أو متجرك المحلي ، فيمكنك استخدام المزيد من الدقيق وإضافة ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
  • استخدم اللبن الرائب لمنح الدجاج المذاق الأصيل إلى جانب مساعدة القشرة على تكوين تجعدات صغيرة لمزيد من الهشاشة. لا تملك & # 8217t اللبن الرائب في المنزل أو في أقرب محل بقالة؟ زبدة DIY سهلة مثل 1-2-3! فقط قلبي ملعقة كبيرة من الخل الأبيض أو عصير الليمون مع كوب واحد من الحليب. اسمح للوقوف لمدة خمس دقائق حتى تلاحظ أن اللبن قد بدأ في التخثر.
  • إذا كنت & # 8217re تشعر بالمغامرة ، فخلط هذا مع وصفة مقلدة من المزرعة والبطاطا المقلية اللذيذة من طبق Wingstop المميز.

ثبّت هذه الوصفة

2. أنت مطالب بشرب الشاي معها

أنا & rsquom منفتح الذهن عندما يتعلق الأمر بالمشروبات المصاحبة للوجبة حقًا ، فأنا كذلك. مياه فوارة؟ خيار قوي ومنعش. كوب من ساوفيجنون بلانك؟ حتى أفضل. دايت كولا؟ لذيذ. قهوة؟ نعم ، أنا و rsquoll أحتاج إلى ذلك مع وجبة الإفطار ، شكرًا كرواسون. شاي؟ لا ، فنجان & ndash أو وعاء & ndash من الشاي شيء يجب تناوله مع البسكويت بين الوجبات ويجب ألا يشكل أبدًا جزءًا من الوجبة نفسها.

أفهم أن الشماليين سيحصلون في بعض الأحيان على فنجان من القهوة لمرافقة عشاء السمك الخاص بهم ، والذي سأسمح له فقط بعد أن اختبر مدى برودة تناول كيس من الرقائق على واجهة البحر في بلاكبول وأفترض أنه ببساطة لأسباب تتعلق بالدفء. لا حاجة لتناوله مع شطيرة في ردهة فندق معتدلة إلى حد كبير ، حسنًا؟


ملاوتش فطيرة يمنية يهودية. هي عبارة عن معجنات مقلية يمكن أن تؤكل حلوة مع العسل أو مالحة مع بيض مسلوق وصلصة الطماطم و زوغ (غموس حار). يمكن أيضًا تقديمه كغلاف (memulawach)مليئة بالمكونات اللذيذة مثل الطحينة والحمص والبيض المسلوق والباذنجان والبصل المقلي والمخللات والمزيد. من أجل عظيم ملواش توجه إلى Jachnun Bar في سوق Machane Yehuda في القدس.


وصفات ساندويتش الآيس كريم الفائقة التي تستحق كل سعرات حرارية

بالطريقة التي نراها ، كل شيء هو مجرد وعاء شطيرة الآيس كريم في انتظار حدوثه. لدينا بسكويت ساندويتش الآيس كريم ، كعكات البراونيز ، الوافل ، الفطائر ، الحبوب ، وكل أنواع الحلوى الأخرى التي يمكن أن تحلم بها. هل تصرخ من أجل المزيد من الآيس كريم؟ جرب وصفاتنا مثلجات منزلية الصنع من المستوى التالي أيضًا.

سفير سابق في الاتحاد الأوروبي وشاهد عزل يقاضيان مايك بومبيو والحكومة مقابل 1.8 مليون دولار كرسوم قانونية

جوردون سوندلاند يتهم وزير الخارجية السابق بوعده بتغطية أتعاب المحامين قبل شهادة "مقايضة".

ترفع Carowinds الأجر الموسمي بالساعة للتنافس على العمال وسط نقص في التوظيف

تقدم مدينة الملاهي أيضًا مكافآت بقيمة 500 دولار للموظفين الجدد بحلول نهاية الشهر ، بالإضافة إلى الامتيازات الأخرى.

ميلاديضع حقيبة على مرآة سيارتك عند السفر

اقتحام تنظيف السيارات اللامع التجار المحليون الذين يرغبون في عدم معرفتهم

باعت مؤسسة Bill and Melinda Gates جميع أسهمها في Apple و Twitter قبل إعلان الزوجين الملياردير طلاقهما

قبل أن يعلن آل جيتسيس طلاقهم في أوائل مايو ، باعت مؤسسة بيل وميليندا جيتس جميع أسهمها في أسهم Apple و Twitter.

تيموثي شالاميت سيلعب دور ويلي ونكا الشاب في فيلم قصة أصل جديد: تقرير

أخبر المطلعون الموعد النهائي أن Timothée Chalamet سيكون لديه فرصة للرقص والغناء في الفيلم حول مغامرات Willy Wonka & # x27s المبكرة.

المشتبه به في مطاردة في ولاية كارولينا الجنوبية ، وجدت عمليات القتل في ميسوري "متعبة وعطشة" ، كما يقول شريف تشيستر

تم القبض على تايلر تيري المشتبه في مطاردة المطاردة صباح يوم الاثنين فيما يتعلق بأربع جرائم قتل وحوادث إطلاق نار أخرى في ساوث كارولينا وميسوري.

ميلاديكيف تقع في حب لغة جديدة؟

اختبرنا هذا التطبيق لمعرفة ما إذا كان بإمكانك تعلم لغة في 7 أيام.

"إنهم يجعلونني أشعر بالمرض": مذيعة CNN اليهودية تنتقد مارجوري تايلور جرين تعليقات الهولوكوست مع تزايد الغضب

"لا تجرؤ على التحدث نيابة عني" قال جون بيرمان من شبكة سي إن إن بعد أن دافعت غرين عن تعليقاتها

رفع سوندلاند دعوى قضائية بقيمة 1.8 مليون دولار ضد بومبيو والحكومة الأمريكية

رفع جوردون سوندلاند ، سفير الرئيس السابق دونالد ترامب لدى الاتحاد الأوروبي ، دعوى قضائية ضد وزير الخارجية السابق مايك بومبيو والحكومة الأمريكية لرسوم قانونية تكبدتها خلال تحقيق مجلس النواب لعام 2019.

يُطلق على فيلم Marvel & # x27s القادم لمجموعة الأبطال الخارقين & # x27Eternals. & # x27 هنا & # x27s الممثلين ومن يلعبون.

& quotEternals ، & quot فيلم MCU الكبير القادم ، تم تعيينه في نوفمبر 2021. إليك & # x27s ما تحتاج لمعرفته حول مجموعة الأبطال الخارقين ومن سيلعبهم.

إعادة مباراة ترامب وبايدن بالوكالة؟ يتشكل سباق الحاكم & # x27s باعتباره اختبارًا رئيسيًا لما بعد ترامب

سباق فرجينيا ، الذي يأتي بعد عام من فوز بايدن في موجة من المشاعر المناهضة لترامب ، سيختبر الأحزاب وقوة # x27 قبل انتخابات التجديد النصفي لعام 2022.

يقول مارك كوبان إن التشفير هو بداية "الاسترخاء الكبير" مع انخفاض الأسعار

يقول نجم Shark Tank والمستثمر الملياردير أن "أفضل المنصات ستحقق أداءً جيدًا على المدى الطويل" ، بعد انخفاض قيمة العملات المشفرة الرئيسية

والد كاش جيرنون المقتول يطلب العفو لتركه ابنه: "لقد دفعت الثمن النهائي"

يصدر تريفور غيرنون رسالة فيديو تقبل فيه "حكمه السيئ" بعد اختطاف وقتل ابنه

بدأت شركة Pfizer في اختبار استخدام لقاح المكورات الرئوية جنبًا إلى جنب مع اللقاح المعزز لـ COVID-19

وقالت شركة فايزر إن الهدف من الدراسة هو فهم ما إذا كانت مجموعة اللقاحات آمنة ، والاستجابة المناعية بعد إضافة لقاح الالتهاب الرئوي إلى لقاح COVID-19 الحالي. يتم تطوير اللقاح المرشح ، 20vPnC ، للمساعدة في حماية البالغين من 20 نمطًا مصليًا مسؤولة عن غالبية أمراض المكورات الرئوية الغازية والالتهاب الرئوي. ستشمل الدراسة الجديدة 600 بالغ سيتم تجنيدهم من الشركتين & # x27 في المرحلة المتأخرة من دراسة لقاح COVID-19 ، بعد تلقي جرعتهم الثانية من اللقاح قبل ستة أشهر على الأقل من الدخول في دراسة الإدارة المشتركة.

يقول زاك سنايدر إنه يريد أن يصنع فيلمًا إباحيًا متأثرًا بـ & # x27300 & # x27

قال مخرج & quotArmy of the Dead & quot أنه أراد دائمًا إنتاج فيلم ديني وفيلم إباحي ، وقد يجمع بين الاثنين.

لقد ربحت العطاء - لكن المنزل لم يثمن. ماذا الآن؟ | رأي

يعرف وكلاء ميامي المتمرسون كيفية التعامل مع الارتفاعات والانخفاضات لما يمكن أن يكون سوقًا للإسكان الدوري. يا إلهي ، هل نركب موجة عالية في الوقت الحالي!

& # x27Army of the Dead & # x27 star Ana de la Reguera تشعر أخيرًا بالرؤية بعد 16 عامًا في هوليوود

تحدثت الممثلة المكسيكية إلى Insider حول & quotArmy of the Dead & quot المفسدين وكيف أن هوليود تعطي أخيرًا أدوارها الرئيسية.

تدافع مارجوري تايلور جرين عن مقارنة تفويض القناع بالمحرقة بينما ينقلب عليها زملاؤها الجمهوريون

طلب الكونجرس اليهودي الأمريكي من السيدة جرين "التراجع والاعتذار على الفور"


مع وجود ثلاثة مواقع في شارع بوربون ، تعد Huge Ass Beers الشهادة النهائية للإثبات في الإعلان. حاول أن تضع يدك بالكامل حول الكوب العملاق من البيرة الباردة جدًا ، وتمايل مع الموسيقى الحية أثناء ارتشافك. هذا ما يعد به شارع بوربون ويقدمه ، لذا اطلب واستمتع.

Gumbo هو تخصص متنازع عليه بشدة في نيو أورلينز ، مع أفضل نسخة من صنع والدتك. وأثناء الجدل حول أي من الرو أغمق ومن يقدم أفضل البامية يمكن أن يكون كلمات قتالية ، فإن متجر Gumbo في الحي الفرنسي هو مكان جيد بشكل مدهش للحصول على إصلاح من الطبق المنزلي الشهير. اختر من المأكولات البحرية والبامية والدجاج والأندويل أو البامية زعربس: الثلاثة ممتازون.

جراد البحر étouffée في Gumbo Shop FACEBOOK


كيف تستمتع بلحم البقر على ويك عندما لا تكون في الجاموس

ليس لدي أي فكرة لماذا كان جناح الدجاج هو الطعام الذي جعله يخرج من بوفالو. أعني ، أنا أتفهم الجاذبية ، لكن نجاحه النهائي محير عندما تفكر في الطبق المميز الآخر لبلدتي الحبيبة - اللحم البقري على ويك ، والذي ، كان هذا العالم الصحيح ، سيكون طعام بوفالو في كل قائمة بار. إنها شطيرة بسيطة للغاية: لحم بقر مشوي وفجل ، لكن اللفائف هي المفتاح. يتطلب الأمر kummelweck ، والذي يصعب العثور عليه خارج غرب نيويورك ، وقد يكون هذا هو ما جعل لحم البقر بعيدًا عن السيطرة على العالم.

لسوء الحظ ، بوفالو ليست وجهة سياحية رئيسية. هناك أسباب لا حصر لها لقضاء عطلة نهاية أسبوع جميلة في بوفالو ، ولكن هذه مناقشة لوقت آخر. دعنا نواجه الأمر ، ربما لا يكون لدى معظمكم أي سبب لزيارة مدينة لا أوهام. * إذا كنت ترغب في زيارة ويك ، فسيتعين عليك القيام بذلك بنفسك. أو اطلب من أصدقائك من Buffalo أن يفعلوا ذلك من أجلك (كوّن بعض الأصدقاء من Buffalo! نحن الرعاة السابقين موجودون في كل مكان وكل ما نريد فعله هو إطعامك شطائر اللحم البقري المشوي والتحدث عن أعظم عودة في تاريخ كرة القدم **).

تتوقف أسطورة الخلق Weck على نقطتين رئيسيتين. الأول هو أن ويليام واهر ، مهاجر وخباز ألماني ، ينسب إليه الفضل في إحضار kummelweck إلى بوفالو. في كلتا الحالتين: حالة البطل.

الخطوة الثانية في أصلها أكثر ضبابية بعض الشيء. هذا الإصدار هو المفضل لدي: في معرض عموم أمريكا عام 1901 ، أراد صاحب صالون مغامر يتمتع بموقع ممتاز - خارج بوابات المعرض مباشرةً - تقديم ساندويتش للحضور في المعرض يجعلهم يطلبون المزيد من البيرة. لقد استخدم لفة مالحة وتوابل حارة على شطيرة عادية ، والباقي هو التاريخ.

لم أعد أعيش في المدينة ، ونادرًا ما أعود إلى المنزل أكثر من مرة في السنة. عندما أقوم بزيارة ، أتأكد من الوصول جائعًا. يمكن العثور على أفضل فتيل في بوفالو في Charlie the Butcher ، الذي يقع بالقرب من المطار. **** هذا يعني تجنب الرحلات الجوية الصباحية التي لا يفتحها تشارلي حتى الساعة 10 صباحًا وبقية العام ، فأنا شديد الضعف تمامًا ، تجوب الإنترنت بحثًا عن صور السندويشات كبديل محزن عن الشيء المالح الحقيقي اللذيذ. خلال إحدى جولات Google أوديسي هذه ، حول الصفحة 7 من نتائج بحث الصور ، صدمتني: هذه ليست شطيرة صعبة. يمكنني الحصول على لحم بقر في أي وقت أريده!

قمت برحلة إلى Wegmans ، المعروف أيضًا باسم Supermarket Valhalla ، للحصول على المكونات ، ولكن يجب أن تكون قادرًا على العثور على كل شيء في هذه القائمة في أي متجر بقالة. يقع Wegmans في غرب نيويورك ، لذا فهم يحملون العديد من منتجات المنطقة ، بما في ذلك لفات kummelweck ، لكنني ذهبت مع كايزر عادي لأغراضنا اليوم. تحت الملح والبذور ، يوجد kummelweck في قلبه لفة كايزر. وتحولت الشطيرة بشكل جيد إلى درجة أنني تناولت واحدة للوجبات الخمس التالية. سأسمي هذا النجاح.

(أجد صعوبة في تسمية هذه المكونات ، حيث لا يوجد أي طهي تقريبًا ، فقط التجميع).

• لفة القيصر
• قليل من الملح الصخري (مثل النوع المستخدم في المعجنات. إذا لم تتمكن من الحصول عليها ، فإن أي ملح يحتوي على حبيبات أكبر من ملح الطعام سيفي بالغرض. لقد استخدمت ملح البحر وكان جيدًا)
• رشة من بذور الكراوية
• غسل البيض (بيضة واحدة مخفوقة)
• أفضل لحم بقري مشوي يمكنك أن تجده. يمكنك تحميص لحم بقري بنفسك إذا أردت ، لكن درجة الحرارة في الخارج تبلغ 97 درجة في الوقت الحالي. في هذا الطقس ، يعتبر الحد الأدنى من استخدام الفرن هو المفتاح.
• au jus. في بعض الأحيان تحتوي الأطعمة الجاهزة على هذا في حاويات صغيرة ، وفي بعض الأحيان يتعين عليك استخدام المسحوق في علبة.
• الفجل المحضر (وليس الكريمة ، من فضلك! الإجمالي.)
• مخلل رمح

1. قطعي لفة القيصر إلى شرائح. اغمس الجزء العلوي في خليط البيض ثم رش بذور الكمون والملح الصخري على الوجه. كن كريمًا: من الناحية المثالية ، سوف ترتعش شفتك العليا بعد الساندويتش.

2. في فرن دافئ (حوالي 150 درجة) ، سخني جانبي اللفة لمدة ثلاث أو أربع دقائق.

3. قم بتدفئة au jus على الموقد (أو إذا كنت أبي ، على صحن في الميكروويف. أيهما) إلى مكان ما بين درجة حرارة الغرفة ويطهى على نار هادئة.

4. اغمس بعناية الكعكة العلوية في au jus. ليس غمسًا أو أي شيء ، يكفي فقط لترطيب الجزء الذي يحد بقية الشطيرة.

4 ا. (اختياري) إذا كان لحم البقر يبدو جافًا ، اغمسه في au jus أيضًا

5. كومة اللحم البقري على الكعكة السفلية ، أعلى بقليل مما تعتقد أنه سيكون مناسبًا لفمك.

6. أضف ملعقة ممتلئة من الفجل الحار. لاحظ أن جرة الفجل التي استخدمتها تحتوي على لحم بقر على الفتيل على الملصق. من الواضح أنهم يعرفون عملائهم.

7. تجميع شطيرة. يُزين بالمخلل الرمح.

8. استمتع بالساندويتش على الفور.

الاقتران: جيني بارد ، نوع من الأحداث الرياضية.

* تشمل الأسماء المستعارة الأخرى مدينة الجيران الطيبين ، ومدينة النيكل ، ومدينة الملكة ، و B-Snack ، و B-Lo ، و City of Light. لا ينبغي الخلط بينه وبين ذلك * * * * مدينة النور - أو توماس كينكاد ، رسام النور.

** يمكنك مشاهدة كل شيء على YouTube ، بدءًا من هنا. يستحق كل هذا العناء للرسومات وحدها. كما أنه متوفر على Netflix.

*** تتقاتل مدينة بوفالو دائمًا حول ما يجب فعله بالممتلكات الرائعة المطلة على الواجهة البحرية والتي يشغلها حاليًا مصنع فولاذي قديم. أتوقع تمامًا أن كل ما سيقررونه سيشمل تمثال وهر وتيريسا بيليسيمو ممسكين بأيديهما في النصر ، ربما على تيم روسيرت الجالس.

**** يجب أن تطير إلى بوفالو ، ولاحظ الموسيقى التي يتم تشغيلها فوق السلطة الفلسطينية. إنها دمى Goo Goo. إنه دائما دمى جوو جوو.

فيكتوريا جونسون يقترح أيضًا بيض بينويكت ، والذي يتضمن استبدال الكعكة العلوية ببيض مسلوق ورش الملح وبذور الأمبير. إنها لا تزال تتقن اللغة الهولندية الفجل.


16 وصفة دجاج مثالية لفصل الصيف

تخيل هذا: أنت على الشاطئ. السماء زرقاء. الشمس مشرقة. أنت تقرأ كتابًا جيدًا وتشرب الشاي المثلج وتأكل آه ستروجانوف؟

لا توجد قواعد صارمة وسريعة حول ما يجعل الطعام شتويًا مقابل الصيف ، ولكن إذا سألتني ، فالأمر كله يتعلق سطوع - نكهات طازجة وأي شيء نيء ونقاط إضافية إذا كان بإمكانك تحضير أو تناول الوصفة في الخارج.

هذه الوصفات الستة عشر للدجاج تناسب الفاتورة تمامًا. احتفظ بها في متناول اليد من الآن وحتى الخريف.

تشتهر Dorie Greenspan ، مؤلفة كتب الطبخ الحائزة على جوائز ، بحلوياتها (مرحبًا ، كعكات رقائق الشوكولاتة) ، لكن لا يمكننا الحصول على ما يكفي من وصفات العشاء الخاصة بها أيضًا. مثال على ذلك: هذا الدجاج المقرمش مع سلطة الأعشاب والليمون.

لأن السلطة أكثر متعة إذا كنت تستطيع أن تأكلها بيديك. يمتلئ كل كوب خس بالدجاج الحار المطهو ​​بالطماطم ، ثم يعلوه خل الأفوكادو الذي تريد وضعه على كل شيء.

إذا كان لديك دجاج متبقي ، قم بتقطيعه وتحويله إلى هذه السلطة ، مع السبانخ والكزبرة والحمص والعنب والخبز المحمص الذي يستحق القتال. هكذا تقول مساهمتنا إميلي ، "علينا أن نحسب قطع خبز النان المقرمشة في منزلي للتأكد من حصول الجميع على حصة متساوية."

دجاج بالسمسم في مكونين؟ انه ممكن. ما عليك سوى سحق صدور الدجاج حتى تصبح رقيقة ، ثم "خبز" في الكثير من بذور السمسم. هذا رائع مع سلطة الفلفل الحار والبرتقال - لكن لا تتردد في تبديل الخضار والخضروات والتتبيلة المفضلة لديك.

الدجاج المتبل البلسمي المحشو بالمايونيز والخس ، يبدو لي وكأنه وجبة غداء A +. لكن هذه الوصفة تضيف مربى خوخ سريع وبصل مشوي و - سأعود حالاً ، يجب أن أذهب لشراء بعض الخوخ.

سلطة الدجاج بالكاري هو هوم؟ لا أكثر. كتب إريك كيم: "سلطة الدجاج بالكاري أكثر توابلًا ، وذلك بفضل ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري وقليل من الفلفل الحار". يحافظ المايونيز والكرفس والعنب على التوابل تحت السيطرة.

الإلهة الخضراء هي الصيف كما تحصل عليه الملابس الدسمة. في هذه الحالة ، فإن ملف لون أخضر يأتي من الأفوكادو والأعشاب الطازجة ، التي يتم تفتيحها بالزبادي اليوناني المنعش وعصير الليمون والثوم.

لماذا تضع بهارًا واحدًا على شطيرة الدجاج الخاصة بك بينما يمكنك وضع اثنين؟ هنا ، حار ، حامض ، وحلو أمبا تتكوّن صلصة (المانجو) مع مايونيز الليمون لجعل الدجاج يبدو مميزًا قدر الإمكان.

قد تعتقد أن أفضل جزء من هذه الكباب هو الدجاج المقرمش والفطر والبصل والكوسة والحلومي (نعم ، الجبن!). ولكن ما هو أفضل هو توم، صلصة ثوم أخف من المايونيز ، للتغميس.

لماذا يطلق عليه halfsies؟ لأن كل مكون هو نصف شيء. كل ما تحتاجه لهذا التتبيلة هو السكر ومسحوق الثوم والملح والفلفل الحار. إذا كنت تحب الأشياء الحار، يمكنك زيادة الفلفل الحار من نصف ملعقة صغيرة إلى نصف ملعقة كبيرة.

هذه هي سلطة دجاج سيزر الكلاسيكية الخاصة بك - إلا أنه يمكنك التخلص من الشوكة والسكين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام المايونيز كأساس لصلصة السيزر يعني عدم وجود صفار بيض - مستحلب مطلوب.

على الرغم من أن معجون التوابل هذا مصنوع تقليديًا للدجاج ، إلا أنه لذيذ جدًا لدرجة أنك سترغب في وضعه على كل بروتين مشوي (لحم الخنزير ، لحم البقر ، التوفو ، سمها ما شئت) هذا الصيف. الثوم والكركم والخولنجان والزنجبيل ليست سوى عدد قليل من المكونات التي تجعله يلمع.

دجاج النرجس ، تلبية برجر الدجاج. لا تخف من قائمة المكونات الطويلة. كل شيء تقريبًا - من أغطية السكوتش والسكر البني إلى الزنجبيل والثوم - يأتي معًا في معالج الطعام.

أوه ، دجاج بوفالو ، فقط عندما لم أكن أعتقد أنني أستطيع أن أحبك أكثر. في هذه الوصفة ، تمتزج الصلصة الحارة والجبن الأزرق في الدجاج المطحون ، مما يجعله برغرًا كبيرًا لا يمكنه الانتظار للقفز داخل كعكة رقيقة.

برغر الدجاج الجاف يحبطك؟ هذه الوصفة للإنقاذ! كتبت كريستين ميغلور: "هناك نسبة أكبر من المواد النباتية النيئة هنا مما قد تعتقد أنه من الحكمة خلطها في برجر. ولكن كل قطعة أخيرة لديها ما يكفي من الوقت لتلطيفها وإطلاق أبخرةها وعصائرها المشرقة والعشبية الحارة في البرغر لأنها تصدر أزيزًا ، مما يؤدي إلى حل كلتا المشكلتين اللتين تعاني منهما اللحوم التي تفتقر إلى الدهون ".

البقدونس والريحان يحافظان على هذا البرجر أكثر انتعاشًا. لا تخجل من استخدام صلصة الأيولي بالخل والثوم على الكعك ، فقد حصلت على ركلة قوية من الفلفل الحار ، ولكن لا تتردد في تقليل الكمية لتذوقها إذا لم يكن هذا هو الشيء الذي تفضله.


أفضل 24 شطيرة في أمريكا

قد يسميها البعض جريمة اختيار أشقر po'boy في نيو أورلينز ، ولفائف الكركند الأكثر زبدًا في ولاية ماين ، ولحم الخنزير المشوي الأكثر لحمًا في فيلادلفيا ، لكننا ننظر إلى هذا التحدي على أنه شرف عظيم. بالتأكيد ، ليس من السهل التخلص من الأفضل على الإطلاق من الجيد جدًا ، ولكن عندما يتعلق الأمر بالسندويشات ، فنحن مستعدون للمهمة.

لذلك عندما يتعلق الأمر بتجميع قائمة بالأشياء المفضلة لدينا من الساحل إلى الساحل ، كنا مستعدين. تحقق من قائمتنا التي تضم 24 من أفضل السندويشات في البلاد.

1. أريزونا: The Sopressata في باني بيانكو

كريس بيانكو ، العقل المدبر وراء مطعم Pizzeria Bianco الشهير ، يصنع أيضًا الفطائر مع الدقيق المطحون منزليًا لبعض السندويشات الملحمية. حظًا سعيدًا في تناول الفطائر في أي مكان آخر بعد تناول الطعام هنا. سواء كنت تلتقط شطيرة للذهاب أو تجلس لتناول وجبة كاملة ، احصل على Sopressata ، مغطى ببروفولون قديم ومذاق محلي الصنع.

2. كاليفورنيا: The Godmother at باي سيتيز الايطالية ديلي

يحتوي كل متجر شطائر على نسخته الخاصة من الفرع الإيطالي ، ولكن لا شيء يقارن بالنموذج الذي هو العرابة في باي سيتيز. منذ عام 1925 ، كان مطعم ديلي القديم يكدس جميع أنواع اللحوم المقددة بما في ذلك بروسكيوتو ولحم الخنزير والكابيكولا والمرتديلا والسلامي مع الأعمال (مزيج من الخضار والتوابل ، بالإضافة إلى مزيج الفلفل المفروم) على طبقة مقرمشة. امتداد من الخبز الإيطالي ينفجر عند اللحامات. ومثل كل رب أسرة محترم ، يرى هذا الشخص خطًا منتظمًا من Angelenos الجائعين ، ينتظرون احترامهم. إنها شطيرة تستحق تحدي حركة المرور الساعة الخامسة على الطريق السريع 405 من أجل ، وثق بنا ، هذا ما يقوله كثيرا.

3. كولورادو: The Dahlia at شركة دنفر للبسكويت

في عرين البسكويت المحبوب ، تبدأ شطيرة الإفطار هذه مع فطيرة نقانق عملاقة مصنوعة منزليًا تعلوها زبدة التفاح والبيض المقلي وشراب القيقب. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فهناك دائمًا خيار تحسينها وبناء الساندويتش الخاص بك على الخبز المحمص الفرنسي بالبسكويت. اطلب مناديل إضافية.

4. كونيتيكت: فندق Wenzel at بيتزا الفا دلتا

بالتأكيد ، البيتزا هنا جيدة وكل شيء ، لكن لنكن حقيقيين: إذا كنت ستحصل على بيتزا في نيو هافن ، فلديك مشاهدتك في مكان آخر (مهم ، بيبيز). ومع ذلك ، في Alpha Delta ، يرن الهاتف حتى الساعة 3 صباحًا أو 4 صباحًا لهذا الدجاج ، الصلصة الحارة ، الجبن ، الخس ، الطماطم ، والمايونيز. يمكنك تسميتها دجاج بافالو ، لكن هذا لا يشمل تفردها. تم تسميته على اسم طالب سابق كان يأكل الشطيرة مرتين في اليوم ، حتى أن Wenzel ألهم طلاب جامعة Yale لإنشاء تطبيق One Button Wenzel الذي يطلب منك ، نعم ، شطيرة بنقرة واحدة على شاشتك.

5. فلوريدا: The Medianoche at El Palacio de Los Jugos

لا تغضب: نحن نحب الساندويتش الكوبي الكلاسيكي بقدر ما تحب. و El Palacio يصنع طبقًا جيدًا ، مع نسبة مثالية من اللحم إلى الجبن إلى المخللات. لكن أولئك الذين يعرفونهم يجدون طريقهم إلى سلسلة ميامي هذه من أجل ابن عم الكوبي اللطيف ، المصنوع على خبز بيض مضغوط يشبه الشلة. احصل على عصير أناناس طازج وأنت في طريقك للخروج.

6. إلينوي: السيد G في شركة بقالة جي بي جرازيانو

قد تشتهر Windy City بالكلاب الساخنة ولحم البقر الإيطالي ، ولكن هناك شطيرة محبوبة أخرى تستحق إضافتها إلى قائمة مهام شيكاغو: J.P. Graziano Grocery Co. ، المفضل لدى السكان المحليين الذين يصطفون لطلب الغواصات الإيطالية الشهيرة. تخصص المنزل هو مستر جي ، الذي يأتي محشوًا بالبروفولون ، سوبريساتا ، بروسكيوتو ، السلامي ، خردل الكمأة ، خل البلسميك ، الزيت الساخن ، الخرشوف المتبل ، الريحان ، الخس ، والنبيذ الأحمر والخل والأوريغانو.

7. كانساس: The Wagon Wheel at K & amp M Bar-B-Q

لأكثر من 20 عامًا ، كان مطعم الشواء المحبوب هذا يقدم أطباق كلاسيكية بذيئة ، بما في ذلك Wagon Wheel المحبوب: شطيرة لحم البقر تعلوها جبنة سويسرية أمريكية بيضاء وحلقتين من البصل. مازلت جائعا؟ تحقق من عشاء سمك السلور المقلي أو النهايات المحترقة أو وعاء الباربكيو المليء باللحوم المدخنة وطاجن البطاطس الدافئ والجبن والفاصوليا المخبوزة. فقط تأكد من وضع قلم رصاص في غفوة بعد ذلك.

8. لويزيانا: The Fried Shrimp Po'boy at مخبز وحانة باركواي

إن Big Easy مليء بالبذور التي تستحق السفر من أجلها ، ولكن إذا كان علينا اختيار واحد ، فهو الروبيان المقلي في هذا المكان الأسطوري الذي تديره عائلة ، والمفتوح منذ عام 1911. إنه المثال المثالي لكل ما تريده في هذه الشطيرة الكلاسيكية: روبيان ذهبي مغطى بالأعمال (خس ، طماطم ، مايونيز ، مخلل) مكدسة على البطل. ولكن إذا كنت تشعر بالمغامرة ، فإن طبق ركوب الأمواج والعشب ، الذي يحتوي على لحم البقر المشوي المحبوب في Parkway ، يعد أيضًا خيارًا جيدًا.

9. مين: The Lobster Roll at لدغة مين

اقضم مالكي مين ، الزوج والزوجة الثنائي كارل وسارة سوتون ، ويعرفان كيفية إرضاء السكان المحليين والسياح على حد سواء مع لفائف جراد البحر المثالية ، والتي يتم تقديمها طازجة من شاحنة الطعام الخاصة بهم في فورت ويليامز بارك. مكدسة بقطع كبيرة من لحم الكركند الطازج ، تقدم في كعكة مشوية قليلاً ، إنها كل شيء "كما ينبغي أن تكون الحياة". وعندما تقوم بالتطوير على الإصدار البسيط ، يمكنك توسيع آفاقك مع الوسابي أو كاري المايونيز.

10. ماساتشوستس: روست بيف 1000 في كتي

هذا المفضل لدى Brookline يفعل كل شيء بشكل صحيح ، لكنه البريوش المليء بكومة من اللحم البقري المشوي ، والكراث المقرمش ، وصلصة ثاوزند آيلاند ، وجبن الشيدر التي يحبها السكان المحليون. إنه الحجم المناسب تمامًا ليترك لك مساحة كافية لتحضير كعكة الشوكولاتة المصنوعة من شوكولاتة تازة المحلية. (الوصيف على MA يذهب إلى شطيرة البيض في P-Town's Pop + Dutch: إذا وجدت نفسك بالقرب منك هذا الصيف ، فإن متجر الساندويتش الرائع هذا يجب زيارته.)

11. ميشيغان: The Reuben at مطعم Zingerman's Deli

من بين جميع الخيارات الشهية في مطعم Ann Arbor deli الشهير ، كان هناك خيار واحد فقط هو الشطيرة التي طلبها أوباما عندما زارها: Reuben الشهير. إنها واحدة من أفضل مجموعات اللحم البقري ، مخلل الملفوف ، الجبن السويسري ، الصلصة الروسية ، والجاودار الزبدي في البلاد. ثق بنا ، إنه يستحق الخط الذي لا مفر منه.

12. ميسوري: سانت بول من قديم سانت لويس تشوب سوي

لا يُعرف هذا التخصص الإقليمي إلا قليلاً خارج المنطقة ، ولكن اسأل أي مواطن من سانت لويس ، وسرعان ما سيخرجون من أماكنهم المفضلة للاستيلاء على سانت بول. هذه الشطيرة ، التي ولدت من المطاعم الصينية ، تتميز بالبيض الصغير بين شريحتين من الخبز الأبيض مع الخس والمخللات والمايونيز. إنه يمزج بين وجبات الطعام الأمريكية الكلاسيكية والصينية ، وأفضل جزء هو أنه حتى الإصدار الأغلى من Old St. Louis Chop Suey لا يزال أقل من 4 دولارات.

13. نيو هامبشاير: Moe's Original Italian at شطائر مو الإيطالية

منذ عام 1959 عندما ترك فيل "Moe" Pagano وظيفته كبائع جبن لفتح متجر شطائر في بورتسموث ، نيو هامبشاير ، كان Moe's Italian Sandwiches يقدم المأكولات المحلية المفضلة مثل كرات اللحم بالجبن والصقلية المحشوة بالسلامي. ربما توسع المتجر ليشمل مواقع متعددة في جميع أنحاء نيو هامبشاير وماين وماساتشوستس ، لكن الوصفة الأصلية التي انتقلت إلى مو من والدته لا تزال قائمة. إنه سلامي مطبوخ معتدل ، جبنة بروفولون كريمية ، شرائح بصل ، فلفل حلو ، مخلل شبت ، طماطم ، زيتون أسود ، وزيت زيتون. أضيفي المايونيز أو الزيت الحار الخاص إذا كنتِ تشعرين بالمغامرة ، أو تناوليه تمامًا كما أرادت ماما.

14. نيو جيرسي: دجاج بارم من ديلي ميلانو

فكر في المأكولات الإيطالية التقليدية في الساحل الشرقي ، وستحصل على Milano's Deli. توقع عددًا من الباستا والتخصصات الإيطالية ، لكن لا تبتعد كثيرًا عن السندويشات. هناك مجموعة متنوعة من الخيارات للاختيار من بينها ، ويمكنك ابتكار إبداعاتك الخاصة ، ولكن من الصعب التغلب على دجاج بارم. فقط كن حذرًا: ستجد وقتًا طويلاً للانتظار في وقت الغداء من جميع مباني المكاتب في المنطقة.

15. نيويورك: Scuttlebutt from سالتى

على الرغم من أننا أيضًا معجبون بشدة بكل شيء تقريبًا من Katz ، إلا أننا نريد أن نسمح لك بالدخول إلى واحد آخر من المفضلات لدينا في مدينة نيويورك. من الممتع أن نقول ومرضي تناول الطعام ، يأتي Scuttlebutt من Saltie في Williamsburg ، Brooklyn ، على بعض من أفضل الفطائر المصنوعة منزليًا التي تذوقناها على الإطلاق. إنه رائع بمفرده ويعمل بمثابة وسيلة مثالية للبيض المسلوق ، والفيتا ، والكبر ، والزيتون الأسود ، والمخللات ، و pimenton aioli. إنه مزيج مثالي من الماء المالح والخل والمالح. المكافأة: يوجد بار حليب بالجوار إذا تركت مساحة للحلوى.

16. نورث كارولينا: جبن بيمنتو مشوي في باركر وأوتيس

لا يجب أن يعني لقب "أفضل شطيرة" دائمًا المبالغة في الأهمية. خذ هذه العينة الخالية من العيوب من Parker و Otis المفضلة في وسط مدينة دورهام ، على سبيل المثال. قد تتخطى عن طريق الخطأ السطر الذي يقرأ "جبن الفلفل المشوي على العجين المخمر" في هذه القائمة غير المريحة ، ولكن سيكون ذلك خطأً. بين هاتين الشريحتين المتقاطعتين من الخبز ، يوجد جبن الفلفل الحلو الذي تطمح إليه جميع الأطعمة الجنوبية الأخرى: لزج ، جبنة شيدر ذائبة وفلفل أحمر متماسكين معًا بكمية مناسبة من المايونيز. ونعم ، يجب إضافة لحم الخنزير المقدد.

17. أوريغون: مطهو ببطء ذيل الثور الفرنسي تراجع في ستاكد ساندويتش شوب

بين بنود أولمبيا ولاردو وبانك ، قد تكون بورتلاند واحدة من أفضل مدن الساندويتش في البلاد ، مما يجعل من الصعب للغاية تضييق نطاق اختيارنا إلى واحد فقط. ولكن منذ أن جربنا الغطس الفرنسي ذو الذيل الثور المطهو ​​ببطء من Stacked ، والذي افتتح في فبراير ، لم نتوقف عن التفكير فيه. يجلب الشيف غابرييل باسكوزي خلفيته الرائعة لتناول الطعام في هذه الفوضى اللذيذة ، مع مرق اللحم البقري المشوي ومرق اللحم البقري ، ولم تكن النتائج أفضل من أي وقت مضى.

18. بنسلفانيا: ساندويتش لحم الخنزير المشوي في جون

يعرف الجميع فيلادلفيا لأنها تشيز ستيك فيلي ، وبينما نحن من كبار المعجبين بهذا العنصر الأساسي ، فإن ولائنا يكمن في الشطيرة المعروفة بشكل أفضل لدى السكان المحليين أكثر من السياح: لحم الخنزير المشوي ، الذي يأتي مع شرائح لحم الخنزير الرقيقة ، والربيع القرنبيط ، والبروفولون. يعد مطعم DiNic's في Reading Terminal Market مكانًا رائعًا لتجربة هذه الجوهرة التي لا ترقى إلى مستوى الرادار. لكن المكان المفضل لدينا للحفر في هذه الشطيرة هو على طاولة نزهة خارج John's ، وهو مطعم مفضل لدى Philly منذ عام 1930. لاحظ أن نسخة John تأتي مع السبانخ المحملة بالثوم ، وليس مع القرنبيط. ولا تخجل من طلب الحجم الأكبر - فهذا هو المكان الذي ستحصل فيه على أفضل خبز.

19. تينيسي: ساندوتش دجاج حار في دجاج هاتي بي

لا يمكنك الذهاب إلى ناشفيل دون أن تضرب دجاج هاتي بي للحصول على ساندويتش الدجاج الساخن ، قطعة مثالية من الدجاج المقلي مغطاة بصلصة ناشفيل كومباك (مايونيز ، عسل ، وتوابل) ، كول سلو ، ومخلل كوشير ، وكلها تقدم في خبز طازج. يمكنك اختيار مستوى الحرارة الذي تريده من الخيارات التي تتراوح من معتدل أو متوسط ​​إلى Shut the Cluck Up. لا تغادر دون بعض الجوانب مثل معكرونة الفلفل الحلو والجبن أو البطاطس المقلية.

20. فيرمونت: Veggie Wrap at جمعية بوتني الغذائية

سواء كان مذاقه أفضل لكونه منارة لمحطة التوقف I-91 فهو أمر مطروح للنقاش ، لكن هذا اللفاف المصنوع بخبرة في ملاذ غذائي صحي هو حقًا جوهرة. يحتوي على حمص منزلي مع ستة أنواع من الخضار وتتبيلة من اختيارك (اذهب إلى روسيا أو اذهب إلى المنزل) ، وعلى الفور يزيل شعور الكسلان في رحلة الطريق. يتناسب الغلاف أيضًا بشكل أفضل مع رحلة إلى Basketville ، وهو متجر تجزئة عملاق يشبه بالضبط ما يبدو عليه.

21. واشنطن: ساندويتش لحم الخنزير المشوي في باسيو طعام الكاريبي

قد تقول الحكمة التقليدية أن الرحلة إلى سياتل لن تكتمل إلا إذا اصطدمت بسمك السلمون الطائر في بايك بليس أو طلبت إسبرسو من ستاربكس الأصلية. لكن عشاق الشطائر الحقيقيين يعرفون أن المطلب الحقيقي هو الحصول على شطيرة لحم خنزير باسيو. تعال إلى المطر أو تحت أشعة الشمس أو المزيد من المطر ، لن يتردد سكان سياتل المتفانون في الوقوف في طابور للحصول على خبز باغيت متين مع صفعة من الأيولي ، وتلال من كتف لحم الخنزير المحمص ببطء ، وأكوام من مخلل الهالبينو ، وبطانية من البصل المشوي الداكن. تخطي المناديل: كلها غير مجدية عند إسقاط هذا الوحش اللذيذ والعصاري.

22. تكساس: The Tipsy Texan at فرانكلين باربيكيو

عندما يتعلق الأمر بشواية فرانكلين باربيكيو ، لا يحتاج عشاق اللحوم العاديون إلى التقديم. هذا المكان هو الصفقة الحقيقية ، وغالبًا ما يتباهى بخطوط طويلة قبل كل افتتاح يومي وبيع من الشواء في وقت مبكر من بعد الظهر. المتشككون في الانتظار لساعات طويلة لم يجربوا ساندويتش تيبسي تكسان: كومة من لحم الصدر المفروم وشرائح كولسلو السجق والمخللات مقابل 8 دولارات فقط. إذا تمكنت من النجاة من غيبوبة اللحوم التي لا مفر منها ، فقد تكون هذه واحدة من أفضل السندويشات التي تناولتها على الإطلاق.

23. فرجينيا: The Capri at المتجر الإيطالي

This deli tucked in a shopping center off the highway in Northern Virginia may seem unassuming — but looks can be deceiving. The Italian Store is so popular with Northern Virginia resident that there are long lines nearly every day of the week — but these Italian subs are worth the wait. The classic sandwich to order here is the Capri, filled with prosciutto, capicola, salami, and provolone on an Italian roll.

24. Washington, D.C.: The 9th at Taylor Gourmet

Every Washingtonian knows the name Taylor Gourmet, and with good reason: Its sandwiches are a favorite among the working lunchtime crowd in D.C. The sandwich chain, which started nine years ago with one location on H Street Northeast, has become so popular it has expanded into a chain throughout the city and surrounding suburbs. The menu has changed over the years, but the classic sandwich to order at any Taylor Gourmet location is still the 9th: an Italian sub filled with salami, capicola, prosciutto, lettuce, tomato, onion, and provolone.

طاولة تذوق is a website and newsletter for culinary enthusiasts. We eat high and low to bring you discerning dining, recipe, culinary events, gift guides, and food travel advice you can trust along with news you can use from the world of food and drink.

Let's cook something together.
Let's order another round.
Let's live deliciously.


Leftover School Lunch Recipes

Now that you’ve got at least a week of creative ideas, see below for more specific recipes to utilize them. And never worry about wasted food, or the dreaded lunchroom trade, again.

Patty Melt

The Patty Melt is a hearty meal and can be made with either ground beef or turkey for fabulous flavor. This recipe suggests using mayo instead of butter for browning, but whatever your preference, you’ll get a great golden crust. Don’t skimp by not caramelizing the onions. It’s totally worth it. احصل على وصفة باتي ميلت.

Sloppy Joe

Kids love sloppy Joes, probably because sloppy foods are fun to eat. This recipe substitutes tomato sauce for the traditional ketchup for more depth of flavor. That being said, if you prefer ketchup, go right ahead. Even better? It’s a quick one-pot meal, so you’re not really adding any additional pots to your nightly cleanup. احصل على وصفة Sloppy Joe.

Chicken Noodle Soup from Leftover Chicken

Here you go, a stock and soup recipe all in one. Roasting the bones a bit definitely adds to the flavor. Personally, I prefer to add in the celery, carrots, onion, and bay leaf while making the stock so it carries the flavor into anything else you may use the stock for. Also, feel free to cook it for longer than 1.5 hours—the longer you cook, the deeper the flavor. The rest of this recipe is a winner. Get our Chicken Noodle Soup recipe.

Cauliflower Crust

Cauliflower crust pizza is low-carb, gluten-free, healthy, and virtually (though not totally) indistinguishable from real pizza crust. And frankly, your kids will be so happy to have pizza for lunch they won’t care. The great thing about making this crust from your leftovers is that the cauliflower is already cooked and cooled, so you won’t burn yourself wringing out the extra water. You can also use this recipe to make cauliflower breadsticks, too. Get our Cauliflower Pizza Crust recipe.

Basic Chicken Fajitas

Truthfully, you can just take your basic chicken breast and add a few seasonings to transform it into fajitas. But if you want your original dinner to be super tasty, use this recipe. The marinade is simple but delicious, and it’ll work as a regular chicken dish even before you transform it into a fajita bowl for the next day’s lunch. Get our Basic Chicken Fajitas recipe.

Chicken Salad

A good chicken salad is all about quality chicken and the right proportions of everything else. From there you can take it in any flavor direction you (or your kids) like from spicy to curry, sweet and even umami and Asian territory. Get our Chicken Salad recipe.


شاهد الفيديو: العادة الشهرية عند الرجال مع الدكتورة حنان! (كانون الثاني 2022).